sexta-feira, 7 de fevereiro de 2014

Faça sua propria Nutella !

Pate A Tartiner Cp Hamel Cercles Culinaires Cniel


Que tal utilisar o tempo que antes era perdido em joguinhos de Candy Crush Saga (hehehe) pra fazer a sua propria Nutella maison ?

Essa receita aqui é do site Do it in Paris. Ela nao é das mais saudaveis, mas da pra adaptar :

Ingrédients :
100 g de noisettes entières - avelas inteiras
150 g de chocolat praliné - chocolate praliné (é uma mistura de chocolate com amendoas... pode substituir por qualquer outro de sua preferencia ou usar so o chocolate amargo)
50 g de chocolat noir - chocolate amargo
150 g de lait concentré sucré - leite condensado... Totalmente dispensavel !
10 cl de crème liquide - creme de leite (light?)
2 pincées de sel - 2 pitadas de sal
20 g de beurre demi-sel - manteiga

A vantagem é que voce escolhe os seus ingredientes preferidos e tem a vantagem de nao ter nenhum conservante ! 

POUR 4 PERSONNES - Pra 4 pessoas 
Préparation : 20 min
Cuisson : 5 min
RECETTE - RECEITA
1/ Mixer les noisettes en poudre très finement.
1/ Bater as avelas no liquidificador ate formar um poh (teclado sem acento!)
2/ Au bain-marie, faire fondre le chocolat praliné, le chocolat noir et le lait concentré.
2/ Derreter os chocolates ao banho-maria
3/ Une fois fondus, mélanger et ajouter les noisettes en poudre.
3/ Quando tiverem derretido, adicionar as avelas.
4/ Verser l’ensemble dans un mixeur.
4/ Bater tudo no liquidificador novamente.
5/ Ajouter la crème liquide, le sel et le beurre demi-sel.
5/ Adicionar o creme de leite, sal e manteiga (provavelmente derretida...)
6/ Mixer de nouveau.
6/ Liquidificador de novo.
7/ Disposer dans un pot et conserver au frais.
7/ Colocar num potinho decorado et manter na geladeira !
ASTUCE - Dica
A pasta se conserva algumas semanas na geladeira (embora eu duvide que dure tannnto tempo). Se formar uma casquinha dura, é so retirar, mas é normal ! Nao significa que esta estragada !

quinta-feira, 6 de fevereiro de 2014

Cortando vidros...

Voilà, estes são os videozinhos que falei pra cortar garrafas de vidro em geral...



(Tinha dado erro, espero que agora dê certo!)




domingo, 2 de fevereiro de 2014

Chandeleur é o dia dos crepes !


Hoje é uma data comemorativa ! Dia de chandeleur ! A Chandeleur é, em sua origem, uma festa pagã que provavelmente foi associada à "apresentação do Cristo ao templo"... Ela é comemorada 40 dias após o Natal.

Présentation de Jésus au templeAndrea Mantegna, 1465
Fonte : Wikipedia


Chandeleur vem de chandelle (vela), é uma festa associada à luz, segundo o Wikipedia, acendiam-se as velas à meia-noite como símbolo de purificação.

Na Fraça, relata-se que a chandeleur e era comemorada em Roma nos arredores do dia 15 de fevereiro. Reza a lenda (não sei se essa expressão se aplica no caso de uma data pagã, rs...) que o Papa Gelásio Io. distribuía crepes aos pelegrinos que chegavam à Roma nessa época... ; )

Voilà ! Por isso, hoje é o dia dos crepes !

Aqui uma receita básica (um dia coloco as galettes da Bretanha!), mas tenho certeza que vocês já sabem fazer... Pode ser que precise adaptar a receita, a textura tem que ser tipo uma cola !

300g de farinha de trigo
3 ovos2 c. de sopa de óleo
300ml de leite 


Bisous !

C.

sexta-feira, 31 de janeiro de 2014

Desafio gourmet !



É muito simples, cada mês, nós temos que provar um ingrediente novo ! De preferência, uma verdura, fruta ou legume e se possível, saudável...

Que tal ?!

Bisous, C.

quinta-feira, 30 de janeiro de 2014

Passo a passo para baixar filmes e seriados!

Gente,

Eu não vivo sem o Torrent! Sério. Não ligo a televisão tem um mês já. Meu pacote da Sky é o mais básico possível, pois eu só assisto televisão pela internet. hahaha.
Eu amo muito ir ao cinema, mas aqui em Niterói os filmes não chegam e fora isso o serviço prestado é horrível, o que acaba mais me estressando do que me divertindo, por isso acho uma boa solução baixar filmes também!

E você pode baixar programas lá também, enfim, uma maravilha da pirataria! hahaha

Então vamos ao passo a passo.

1. Você precisa instalar o Torrent no seu computador.
Eu baixei ele aqui. Para Mac.
O que o Torrente faz? Baixa os arquivos espalhados pelos computadores do mundo no seu computador, mas ele não proporciona esses arquivos, para isso você precisará do passo número 2.

2. Sites para você procurar os filmes/séries
O meu favorito do mundo, onde acho sempre as coisas é o Pirate Bay. É só você digitar o título que você deseja (sempre em inglês) e clicar. Pronto! Ele já vai direto pro seu Torrent! :)

Mas vou explicar mais detalhado com printscreens dando os bizus.

2.1 Digitar o nome do programa em inglês

2.2 Procurar o que tem mais seeds. Seeds são a quantidade de pessoas que já baixaram esse arquivo e o tem no seu computador. Quanto mais seeds tiver, mais rápido e confiável será o seu arquivo. Para isso é só clicar no SE ali que a sua busca ficará por ordem de mais seeds possível.


2.3 Clicar em Get this torrent e pronto! Vai direto pro seu Torrente e daqui a pouco vai estar no seu computador! uhuuuu!


Agora, esses arquivos normalmente vêm sem legenda.
Para isso, eu vou nesse site aqui. Só arrastar o arquivo e pronto! Para funcionar é importante você colocar o arquivo do filme na mesma pasta do arquivo da legenda.

Outro site legal para baixar as novidades de filme é O melhor da Telona. Descobri muitos filmes bons que nem sabia da existência nesse site. Europeus cults tem ao monte! Já que agora você tem o Torrent, é só clicar sempre na opção de baixar em Torrent.

3. Programa para "tocar"o filme.
Não é qualquer programa que lê esses filmes que baixamos da internet. Para isso você precisa de um tocador que toque tudo. haha. Eu baixei esse aqui pro MAC e é uma beleza. Aqui pra PC.

Pronto! Temos lançamentos do cinema em nossa casa!Uhuuu!



Bolo de Banana Sem Farinha e Sem Açúcar




Ingredientes:
2 ovos pequenos
1/4 xícara (chá) de óleo
2 bananas prata bem maduras
2 xícaras (chá) de Nesfit triturado no liquidificador
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 bananas para decorar

Modo de Preparar:


- Bater no liquidificador na seguinte ordem: os ovos, o óleo, 2 bananas e o Nesfit.
- Retirar e acrescentar o fermento, misturando suavemente.
- Colocar a massa em uma forma pequena de furo no meio untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. 
- Assar em forno pré-aquecido a 200 graus célsius até ficar dourado.



terça-feira, 28 de janeiro de 2014

Batedeira

Há muito tempo queria comprar uma batedeira legal para fazer massas de bolos e tortas ou simplesmente claras em neve, mas fiquei adiando com ideia de que não tinha espaço em casa para tal. Foi ai que achei a batedeira de mão e a vida ficou mais colorida! Rs. Acabei de comprar online, vamos esperar chegar e testar para ver se serve.

Enfim, o motivador do dia foi: DARK CHOCOLATE MOUSSE



Receita aqui: click! (PS. vou fazer com adoçante ;-)

By the way, ease site é MARA!


Beijos,

Lina