quinta-feira, 30 de janeiro de 2014

Bolo de Banana Sem Farinha e Sem Açúcar




Ingredientes:
2 ovos pequenos
1/4 xícara (chá) de óleo
2 bananas prata bem maduras
2 xícaras (chá) de Nesfit triturado no liquidificador
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 bananas para decorar

Modo de Preparar:


- Bater no liquidificador na seguinte ordem: os ovos, o óleo, 2 bananas e o Nesfit.
- Retirar e acrescentar o fermento, misturando suavemente.
- Colocar a massa em uma forma pequena de furo no meio untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. 
- Assar em forno pré-aquecido a 200 graus célsius até ficar dourado.



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